Réponse :
rendement cherché = 92%
Explications :
■ C7H6O3 + C4H6O3 --> C9H8O4 + C2H4O2
138 gram + 102 gram --> 180 gram + 60 grammes
divisons par 15 :
9,2 gram + 6,8 gram --> 12 gram + 4 grammes
ceci supposerait un rendement de 100 % !
■ 10 gram + 8gram --> 12 gram + acide éthanoïque
c' est la quantité initiale d' acide salicylique qui est
le réactif limitant ( car 10/9,2 ≈ 1,087 et 8/6,8 ≈ 1,1765 )
■ rendement = ?
100% / 1,087 = 92% .
■ remarque :
la masse volumique de l' anhydride éthanoïque
ne semble pas utile pour cette question de rendement .
