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Explications étape par étape:
en g
farine = 250g
sucre = 150g
oeuf 4×60=240g
lait = 1000g
pruneaux = 100g
donc ça fait un total de 1740g
%
farine =14
sucre =9
oeuf = 14
lait = 57
pruneaux=6
donc sa fait un total de 100%
angle°
farine = 25.2
sucre =16.2
oeuf = 25.2
lait = 102.6
pruneaux = 10.8
donc ça fait un total de 180°