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Bonjour,
1) Flacon A : i = 40° et r = 26,2°
n(air) x sin(i) = n x sin(r)
⇒ n = n(air) x sin(i)/sin(r)
Soit : n = 1,00 x sin(40°)/sin(26,2°) ≈ 1,456
Donc le flacon A contient de l'acide oléique d'indice n = 1,458
2) pas clair....
Je crois comprendre qu'on fait la mesure avec l'autre flacon qui contient donc de l'éthanol d'indice n = 1,359
On en déduit : sin(r) = sin(i) x n(air)/n
et donc : r = arcsin[sin(40°) x 1,00/1,359] ≈ 28,2°