Zoofast.fr offre une plateforme conviviale pour trouver et partager des connaissances. Obtenez des réponses précises et bien informées de la part de notre communauté d'experts prêts à aider.
Hello,
Recette des crêpes : 480 g de farine, 5 œufs, 5 cuillères à soupe de sucre, 2.5 cuillères à soupe d'huile végétale, 80 g de beurre fondu et 90 cL de lait.
Cependant, il ne reste plus que 4 œufs, donc nous devons refaire la recette mais pour seulement 4 œufs. On va donc diviser les quantités par 0.8 car le coefficient de proportionnalité est 4/5 = 0.8.
480 * 0.8 = 384 g de farine.
5 * 0.8 = 4 œufs.
5 * 0.8 = 4 cuillères à soupe de sucre.
2.5 * 0.8 = 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
80 * 0.8 = 64 g de beurre fondu.
90 * 0.8 = 72 cL de lait.