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Sagot :
Le lait est un milieu aqueux complexe non homogène.. Il est composé de :
- Eau
- Lactose
- Lipides
- Protéines
- Sel
- Vitamines diverses
- Eau
- Lactose
- Lipides
- Protéines
- Sel
- Vitamines diverses
Le lait est constitué de : - Eau
- Lactose
- Lipides
- Protéine
- Sel
- Vitamine
- Lactose
- Lipides
- Protéine
- Sel
- Vitamine
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