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2. Dans les aliments :

 

-4 kilocalories (kcal) sont fournies par 1 gramme de glucides ;

-9 kcal sont fournies par 1 gramme de lipides ;

-4 kcal sont fournies par 1 gramme de protides.

 

Le tableau ci-dessous donne les apports énergétiques de Didier dans une journée :

 

Repas      /Apport énergétique/Lipides " consommés " /Glucides "  " /Protides "   " /

Petit-déjeuner/     511kcal             /      23,6g               /     65,2g       /    9,45g         /

Déjeuner        /    783 Kcal           /       27,6g              /    91,4g       /       42,3g        /  

Dîner              /     839 kcal         /       29,4g              /    100,1g    /           43,5g      /

 

 

a) Montrer par un calcul que l'apport énergétique du petit-déjeuner est de 511kcal.

b) Le médecin scolaire conseille à Didier de ne pas dépasser un apport énergétique journalier de 2 500kcal.

Durant cette journée, a-t-il respecté le conseil du médecin ? Justifier.

Sagot :

Missbasket
4fois 65,2 = 260,8 <-- glucides 
9fois 23,4 = 212,4 <--- Lipides
4fois 9,45 = 37,8 <--- protides 
 260,8+ 212,4 + 37,8 = 511. 

511+ 783+ 839 = 2133. 
a) (4*65.2)+(9*23.6)+(4*9.45)=511 Kcal

b) 2500-511-783-983=223 donc oui Didier à respecté les conseilles du médecin scolaire car il peut encore manger 223 Kcal pour atteindre les 2500. Autrement dit, il a eu un apport énergétique de 2277 Kcal

  Cordialement
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