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Formule permettant de calculer la masse d'al-
cool en g dans une boisson alcoolisée:
Deux exemples de boissons alcoolisées:
Boisson 1
Boisson 2
m= V x d × 7,9
V: volume de la boisson alcoolisée en cl
d: degré d'alcool de la boisson
(exemple, un degré d'alcool de 2% signifie que
d est égal à 0,02)
la boisson 1 contient-elle une masse d'alcool supérieure à celle de la boisson 2 ?
Degré d'alcool: 5%
Contenance: 33 cl
Degré d'alcool: 12%
Contenance 125 ml.
