PHYSIQUE-CHIMIE DNB 2021
La neige
Trois conditions sont nécessaires à la formation de la neige: l'atmosphère doit être suffisamment
humide; la température doit être suffisamment basse ; des particules solides doivent être présentes
dans l'air.
Document 1: croissance d'un flocon de neige
A l'origine de la croissance d'un flocon de neige se
trouve une minuscule gouttelette d'eau d'un rayon
d'environ 10 µm. La solidification de la gouttelette
en un noyau de glace (aussi appelé noyau de
condensation) est engendrée par la présence de
fines particules solides. Ensuite, les molécules d'eau
présentes dans l'atmosphère se fixent à la surface
du noyau de condensation. Ainsi, le flocon de neige
croît jusqu'à atteindre une taille de l'ordre du
millimètre.
Les flocons de neige possèdent six branches car les
molécules d'eau dans la glace s'organisent à
l'échelle microscopique selon une structure
cristalline hexagonale.
Flocon de neige
Structure cristalline hexagonale de la glace
Question 1: donner la formule chimique de la molécule d'eau et décrire sa composition.
Question 2: classer par ordre de taille croissante les trois « objets » suivants: flocon de neige;
molécule d'eau; atome d'oxygène.
Question 3: d'après certaines observations, il semblerait que les précipitations de neige soient plus
fréquentes dans les grandes villes que dans les campagnes environnantes. Parmi les propositions
suivantes, identifier l'hypothèse qui permettrait d'expliquer cela.
(Ne pas recopier la proposition choisie mais indiquer uniquement la lettre correspondante sur la
copie).
A. Les températures sont plus élevées en ville qu'à la campagne.
B. L'air atmosphérique est plus chargé d'humidité à la campagne.
C. L'air atmosphérique des villes est plus pollué, notamment en particules solides.
D. L'air atmosphérique des villes est plus riche en dioxyde de carbone.