Si vous m’aidez cela serait gentil merci de votre aide en avance
Lire les doc. 2 et doc. 3 et indiquer le protocole à respecter pour déterminer
la masse volumique d'une solution avec le maximum de précision.
2 La verrerie contenant 200 mL d'eau sucrée de concentration en masse
Cm=56,80 g-L¹ a une masse de 287,31 g (contre 84,55 g à vide). Calculer la masse
volumique correspondante et retrouver le point de mesure sur le doc. 3.
La masse de la verrerie, avec le même volume de jus de raisin, a pour valeur
299,56 g. Déterminer la masse volumique du jus de raisin. Justifier.
En déduire la concentration en masse de sucre de ce jus de raisin.
Sachant qu'il faut 17 g de sucre par litre de jus de raisin pour donner 1% d'alcool
calculer le degré d'alcool (%) du vin que l'on pourra obtenir à partir de ce jus.
Indiquer la démarche à suivre afin de déterminer la concentration en masse
d'une solution inconnue à partir de la courbe d'étalonnage p = f(Cm).