Le sucre en morceau du commerce est constitué de saccharose : C12H22O11. Un paquet de 1kg contient 200 morceaux. Pour sucrer son café un consommateur ajoute 2 morceaux de sucre dans une tasse contenant 80 mL de café.
1) Calculer la masse du sucre m correspondant aux 2 morceaux mis dans la tasse.
2) Calculer la concentration massique Cm du sucre dans le café.
3) Déterminer la masse molaire M du saccharose.
4) Calculer la quantité de matière n de saccharose présente dans le café.
5) En déduire la concentration molaire Cm du sucre dans le café ( à 0,01 près).