bonjour est ce que vous pourriez m'aider pour deux exercices que je dois faire stp
composition du lait de vache
pour 100ml de lait la composition est la suivante:
protéines liquides glucides sodium
3,7g 3,5g 4,5g 48mg
calcium fer
125mg 0,03mg
1. calculer la concentration en masse en protéines et en fer du lait de vache.
2. un enfant de 7 ans a besoin de 0,07 g de calcium par jour. si ce lait de vache est la seule source de calcium, donner le volume qu'il doit boir quotidiennement pour combler ce besoin.