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1- L'eau est l'éthanol sont miscibles à l'état liquide: forment-ils alors un mélange homogène ou hétérogène ?
2- Donner la définition mathématique du pourcentage volumique d'une espèce dans un mélange.
3-
Si les proportions du mélange sont conformes aux données de l'étiquette, quel doit être le volume d'éthanol
dans le flacon de 200 mL d'éthanol modifié 70% ?
4- Quel test d'identification réaliser pour déceler la présence d'eau dans le mélange ? Dire succinctement ce
qui est observé lorsque le test est positif.
5- À partir des résultats obtenus par le pharmacien, exprimer puis calculer la masse volumique de l'alcool
pharmaceutique qu'il a reçu.
6- Montrer, sur le graphe, quel pourcentage volumique en éthanol correspond à la valeur de la masse
volumique calculée en 5). Reproduire la construction graphique et recopier la valeur du pourcentage
volumique en éthanol associée.
7- Le pharmacien doit-il douter de son fournisseur ? Justifier.