Bonjour, pouvez vous m'aider s'il vous plaît à cet exercice de physique!
Titrage de la vitamine C dans un comprimé
Delphine veut vérifier la teneur en vitamine C d'un comprimé. Elle commence par dissoudre le comprimé dans l'eau pour préparer un volume Vs = 200,0 mL d'une solution S de concentration Ca en acide ascorbique.
Delphine réalise ensuite le titrage d'un volume V=50,0 mL de la solution S par une solution d'hydroxyde de sodium de concentration Cb=2,00 x 10-2 mol.L-1. Le volume d'hydroxyde de sodium versé à l'équivalence est VbE = 17,2 mL.
1. Écrire l'équation de la réaction qui a lieu lors du titrage entre l'acide ascorbique et les ions hydroxyde.
2. Écrire la relation entre les quantités de matière d'acide ascorbique (na) et d'ions HO- (nb) à l'équivalence.
3. En déduire une relation entre Ca, Va, Cb et VbE
4. Calculer Ca, la concentration molaire en acide ascorbique de la solution S.
5. Calculer la concentration massique Cma en acide ascorbique de la solution S.
6. En déduire la masse m d'acide ascorbique contenue dans un comprimé de vitamine C. Donnée: M(acide ascorbique) = 176 g.mol-¹
