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Voici les résultats de mesures du pH de différents produits :
Jus de tomates (4,75) ; vinaigre (3) ; eau de mer (7,5) ; suc gastrique (2) ; eau de Javel (13) ; sang (7,5) ; eau de pluie (6,5) ; Coca-cola (2,5)
a. Comment savez vous que ces mesures ont été faites au pH-mètre ?
b. Classez les solutions acides par ordre d’acidité croissante.