Exercice 2: Exemple de tâches confiées à des élèves de 3ème durant leur semaine de stage. Serez-
vous à la hauteur ?...
Piqûre de rappel chez un vétérinaire :
Un vétérinaire doit injecter un sérum à un cheval. La dose à injecter est de 0,5 ml. La seringue
est (malheureusement) graduée en cm³. Quelle quantité de sérum, en cm³, devrez-vous lui préparer
dans sa seringue ?
Le problème du viticulteur :
Un viticulteur vient de presser son raisin pour en faire du vin. L'été n'ayant pas été très
ensoleillé, le raisin (et donc le jus de raisin) n'est pas assez sucré pour obtenir, après fermentation, un
vin avec un degré d'alcool satisfaisant. En effet, le viticulteur dispose d'un appareil (un réfractomètre) lui
permettant de prévoir le degré d'alcool du vin à partir de l'actuel jus de raisin. Celui-ci lui indique 10°
d'alcool. Or le viticulteur aimerait obtenir un vin à 12° d'alcool. Il lui faudra donc rajouter artificiellement
du sucre. (Cette opération s'appelle la chaptalisation du vin).
Il vous demande de calculer la masse de sucre à ajouter à ses 350 litres de jus de raisin à l'aide de la
règle suivante : « Pour augmenter le degré d'alcool de 1° il faut rajouter 1780 g de sucre à 1 hectolitre
de jus de raisin ».
Koh-Lanta:
Aide les organisateurs à prévoir la quantité de riz...
30 participants à Koh-Lanta mangent 30kg de riz en 30 jours. Quelle quantité de riz mangent 15
participants en 15 jours ?
DNA:
Le prix de mon journal vient de passer de 1,50 euros à 1,56 euros. Quel a été le pourcentage
d'augmentation ?
Merlin Pinpin :
Durant les soldes, le prix d'un abri de jardin baisse de 30% puis de 20%. Quel est au final le
pourcentage de baisse sur le prix de cet article ? (La réponse n'est pas 50 l)