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Question clé Comment la mondialisation fait-elle évoluer
les espaces de production laitière du Grand Ouest?
ITINÉRAIRE 1
J'analyse des documents
1 Chiffres clés et doc 2. Quelle part de la production
laitière française est réalisée dans le Grand Ouest?
2 Doc 3 à 5. Montrez que l'élevage laitier de cette région est
une agriculture intégrée au marché mondial.
3 Doc 1, 3, 4 et 5. Comment la filière laitière fait-elle face
à la concurrence internationale ?
Je réalise une production écrite
4 À l'aide de vos réponses aux questions et des documents,
rédigez une synthèse qui réponde à la question clé