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1) Calculer la masse de caféine contenue dans la boisson n°1
2) Expliquer ce que peut représenter la concentration en masse notée cm?
3) Regarder le lien vidéo ci contre et recopier la formule et les unités de la
concentration en masse.
4) Calculer la concentration en masse de caféine dans la première et dans
la deuxième boisson.
5) D'après l'EFSA, pour la seule analyse de la caféine, boire 2 cannettes
par jour de la troisième boisson énergisante ne représente pas un risque pour la santé d'un
adulte.
Valider cette recommandation par un calcul approprié.
6) Comprendre la différence entre masse volumique notée p et la concentration en masse Cm:
(le solvant) et
On considère une solution avec une espèce majoritaire représentée par
une espèce minoritaire représentée par (le soluté).
Compléter le tableau ci contre :
