Titrage de l'eau de Javel
L'eau de Javel est une solution aqueuse contenant des
ions chierure Ct et des ions hypochlorite CIO a la même
concentration c, Elle est utilisée dans de nombreuses
applications, notamment comme nettoyant domestique
Le contrôle de qualité est standardisé
L'inventeur de l'eau de Javel, Louis Berthollet, a établi son usine
dans le quartier de Javel, à Paris. Ci-dessus, la station de RER Javel.
La première étape consiste à introduire des ions iodure
I en excès, pour faire réagir tous les ions hypochlorite
et produire des ions chlorure Cl- et du diiode 1₂.
La deuxième étape est le titrage du diiode ainsi produit
par des ions thiosulfate S₂0,2-
Les couples mis en jeu sont:
1/1 s 0,2-/S,0,2- CIO-/CI-
Le diiode est jaune-marron en solution aqueuse : toutes
les autres espèces chimiques sont incolores.
Protocole
Diluer dix fois l'eau de Javel commerciale.
Prélever un volume V,= 10,0 mL d'eau
de Javel diluée, les verser dans un erlenmeyer.
Ajouter un volume V₂ = 20 mL d'une solution d'iodure
de potassium de concentration c, = 0,10 mol-L-¹,
prélevé à l'éprouvette graduée.
Ajouter quelques gouttes d'acide sulfurique pur.
Agiter quelques minutes.
Préparer une burette graduée contenant une solution
de thiosulfate de sodium à c = 0,100 mol-L-1.
Faire le titrage du contenu de l'erlenmeyer.
Noter le volume équivalent Ve
1. a. Ecrire l'équation de la réaction entre les ions I et
les ions CIO en présence d'ions H.
b. Si cette transformation est totale, quel lien existe entre
la quantité de matière de diiode qu'elle forme et la quantité
de matière d'ions hypochlorite initialement présents ?
c. Pourquoi prélever la solution d'ions iodure à l'éprou-
vette graduée et pas avec un instrument plus précis?
2. a. Écrire l'équation de la réaction de titrage.
b. Comment l'équivalence est-elle repérée ?
3. Un volume équivalent V = 8,2 mL est obtenu expé-
rimentalement. En déduire la concentration codes ions
CIO dans l'eau de Javel étudiée.