Au printemps, des plants de vigne sont exposés au soleil. À trois moments différents, on prélève des rondelles de feuille de 5 cm de diamètre. Les rondelles sont placées dans une étuve (environ 105 °C) pendant 15 minutes. On mesure alors la masse sèche* de chaque rondelle puis on calcule une masse sèche moyenne. * Masse après déshydratation, c'est-à-dire sans eau Moments Matin du jour 1 Soir du jour 1 Matin du jour 2 Résultats obtenus. Masse sèche moyenne des rondelles de feuille (en mg) 95 112 94 1. Justifiez pourquoi, pour chaque moment de la journée, on a utilisé plusieurs rondelles de feuilles et calculé une moyenne. 2. Expliquez la différence observée entre le matin et le soir du jour 1. 3. Expliquez la différence observée entre le soir du jour 1 et le matin du jour 2.