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quant d'ions nitrates
mineralisée (teneur en résidus secs inférieure à 500 mg/L) et ne doit pas
supérieure au seuil fixé par l'agence française de sécurité sanitaire des aliments, soit 10 mg par litre.
Voici les caractéristiques d'une eau minérale :
Minéralisation caractéristique
Calcium
Ca²+
Magnésium
Mg2+
Na+
K+
HCO3
so ²-
2-
NO3
CI
Sodium
Potassium
Bicarbonate
Sulfate
Nitrate
Chlorure
96,00 mg/l
6,10 mg/l
10,60 mg/l
3,70 mg/l
297 mg/l
9,30 mg/l
<2 mg/l
22,60 mg/l
Résidus secs à 180°C = 349 mg/l
Droogresten op 180°C = 349 mg/l
13837646 11700
2. Ce sont des IONS. Il existe deux sortes d'ions :
unicef te
Volvic
Cau Minerale Naturelle
50cl
INFO: Il est également indiqué la quantité des
ions dissous dans l'eau. Chaque eau minérale a
un goût différent, car les proportions ou quantité
d'ions diffèrent.
Le résidu à 180°C est la quantité de matière qu'il
restera dans le récipient après vaporisation de
l'eau.
1. Dans l'eau minérale, on trouve des espèces chimiques qu'on ne peut pas appeler atome ou molécule.
Pourquoi ?

Sagot :

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