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En 1668, l'Italien Francesco Redi disposa de la viande avariée dans deux bocaux
différents.
Il tira les conclusions suivantes de son expérience : « Les chairs, les herbes et les
autres choses pourries ou putrescibles n'ont d'autre rôle, ni d'autre fonction dans la
génération spontanée des insectes que de fournir un lieu ou un nid proportionné, au
sein duquel les animaux, au moment de la portée, mènent ou accouchent leurs œufs.
Si les mères ne portent les dites semence dans ce nid, jamais rien, absolument rien
ne se développera »>.
1. Rappeler l'expérience analogue menée par Pasteur au xixe siècle.
2. Décrire les résultats de l'expérience.
3. En s'inspirant des écrits de Redi, réécrire une conclusion actualisée de son travail.
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