EXERCICE 1
La formule brute chimique du cholestérol est :
C27H460
1.1. Calculer la masse molaire moléculaire de la molécule de cholestérol.
Une personne a une concentration molaire C = 7 mmol/ L de cholestérol dans le sang.
1.2. Convertir C = 7 mmol / L en mol/L.
1.3. Calculer la concentration massique de cholestérol dans le sang.
La concentration massique Cm en cholestérol doit être inférieure à 2g/L.
1.4. La concentration massique Cm est-elle normale ?
EXERCICE 2
On dissout 5 gramme de sucre dans une tasse de café de 12 cL.
2.1. Convertir 12 cL en L.
2.2. Calculer la concentration massique Cm du sucre dans le café. ( Arrondir à 0,01 )
Le sucre est constitué de molécules de saccharose de formule brute C12H22011•
2.3. Calculer la masse molaire moléculaire du saccharose.
2.4. Déterminer la concentration molaire moléculaire du saccharose dans le café.
EXERCICE 3
Lors d'une analyse de sang, on étudie la glycémie de la personne, c'est-à-dire le taux de glucose dans le sang.
Une analyse donne les résultats suivants :
GLYCEMIE à jeun
8 mmol/L
3.1. A quoi correspond le nombre 8 ?
3.2. Convertir 8 mmol/L en mol /L.
Le glucose a pour formule chimique C6H1206-
3.3. Calculer la masse molaire moléculaire du glucose.
3.4. Déterminer la concentration massique Cm du glucose.
3.5. La glycémie est normale si la concentration massique est comprise entre 0,75 g/L et 1,10 g/L.
Est-ce que la glycémie de la personne est normale ?
Données :
M(C) = 12,0g/mol
M(H) = 1,0g/mol
M(0) = 16,0g/mol