La mitose pour créer de nouveaux aliments ☐ Extraite de la colchique d'automne, la colchicine est une substance qui bloque es mouvements du fuseau mitotique. Ses propriétés permettent des applications dans le secteur de l'agronomie. On étudie ici son utilisation sur la fraise des bois.
a) La fraise des bois 2n = 14.
b) La fraise géante 8n = 56.
Extraire les informations des documents a, b et c pour justifier l'utilisation de la colchicine dans l'industrie agroalimentaire.
